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Chateau les Bouzigues
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Chateau les Bouzigues
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Unsere Weine
bild

ArtNr Jahrgang
102170Château les Bouzigues -Réserve-
30 Monate Barrique, rot, trocken, AOC
2007
LagerfähigkeitBis 2023 Jahre
FarbeDunkles Granatrot
Alkohol13.5% - enthält Sulfite%
Geschmackstyptrocken
Serviertemperatur16 - 18 °
Flascheninhalt0,75 Ltr.
2007 war ein interessanter Jahrgang mit einem fürchterlich kalten August und einem traumhaften Altweibersommer von September an bis zum Ende der Ernte Mitte Oktober.
Wie 2006 haben wir auf viel Menge verzichtet (nur ca. 29 hl/ha), schon im Weinberg bei der Ernte per Hand selektioniert und gesunde und reife Trauben geerntet. Die Jungweine hatten eine unglaubliche Beerenfrucht, wie zuletzt im Jahr 2000, aber mit etwas weniger Fülle!
Die Qualität ist nicht zu unterschätzen, so dass der Jahrgang nach ein paar Jahren vielleicht einen wesentlich besseren Ruf bekommen wird.
Abbildung Château les Bouzigues -Réserve-

 
Château La Fleur des Bouzigues sind fruchtige Weine mit keinem oder nur geringem Holzeinsatz. Die Trauben stammen von unseren jungen Rebstöcken, die vor dem Jahr 2000 gepflanzt wurden..
Château Les Bouzigues blanc
Château Les Bouzigues rouge gibt es zwei Linien:
1. Tradition sind klassische Bordeaux-Weine, die 12 bis 18 Monate im Barrique ausgebaut werden..
2. Die Réserve sind Grand Cru mit 24 bis 27 Monate Barrique-Ausbau.
Die Rebstöcke sind älter als 20 Jahre..
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Bezugsquellen: World of Wine (München) - www.bouzigues.de
Fotoalben:
Die Ernte 2003 ° Die Vinifikation ° Unser Fass- und Flaschenlagerkeller ° Unser Alambic
Copyright SARL K. H. Krawczyk © 2003 & 2010
e-mail:
F-33580 Ste. Gemme
Tel: 05 56 61 80 77   -   Fax: 05 56 61 68 11
SIRET: 384 999 975 1112 - SARL au capital de 30.489,80 Euro - RCS Bordeaux B384999975
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